PLATS D'AUTOR
Esmorzars
Torrada de truita de 3 ous de pagès al gust [7,50€]
Torrada de formatge d’ovella i pernil ibèric [9,00€]
Torrada de bull blanc i/o negre [7,50€]
Torrada d’escalivada amb tonyina [8,00€]
Graellada de carn a la brasa (pollastre, secret, galta duroc, xoriço, botifarra i botifarró) amb guarnició variada (mín. 2 prs.) [24,00€]
Cap i pota de vedella [7,50€]
Galtes de porc Duroc [8,00€]
Melós de vedella [10,50€]
Botifarró i botifarra amb mongetes del ganxet [10,50€]
Vermuts
Musclos al vapor amb suc de llimona i gengibre [8,00€]
Assortit d’olives, carxofes, escopinyes i musclos [16,00€]
Tàrtar de salmó i alvocat amb préssec [10,00€]
Tomatada amb oli verge extra i all i anxovetes [7,00€]
Calamars a la romana fets a casa [8,00€]
Patates braves “3Caires” [7,50€]
Entrants, tapes i plats per compartir
Ració de 4 croquetes de pollastre (45 gr.) i trompetes de la mort. [7,20€] 
Plat d’ibèrics 100gr/emb. (pernil, xoriço, saltxitxó i llom) [18,50€]
Taula de 4 grans formatges. (per a 2 prs.) [12,50€]
Ració de 6 xampinyons farcit de verduretes i coronats amb foie o formatge cabrales. [8,20€]
Calamars en tempura japonesa [9,60€]
Ventresca de bacallà en tempura japonesa i mel [9,80€]
Tàrtar de llagostins, muclos i daus de préssec, sobre guacamole i pinya [9,80€]
Ració extra de musclos al vapor [9,60€]
Ració de truita de patates trufades amb pebrots, carbassó, amb daus de foie i pa de coca [6,40€]
4 talls de bikini de sobrassada de Mallorca amb formatge cabrales i una de mel [5,50€]
4 talls de bikini d’ou trufat escaldat amb pernil ibèric i xalota saltejada [6,50€]
primers
Esqueixada de llom de bacallà sobre carpaccio de tomàquet. [10,80€] 
Timbal d’escalivada amb sardina fumada. [9,30€]
Amanida de daus de salmó marinat amb soja i llima. [9,50€]
Amanida de formatge de cabra, fruits secs i fruits vermells. [9,50€]
Gambes a la planxa amb all i julivert. (9 unitats) [16,00€]
Canelons de carn rostida amb beixamel de ceps [9,80€]
Hamburguesa de carn de vedella, poma àcida, pipes i soja, amb la nostra salsa un punt picant, acompanyada d’amanideta de tomàquets i llesques de formatge [7,00€]
Els nostres arrossos
Arròs melós de bacallà (mín. 2 prs.) [14,80€/per]
Arròs de muntanya amb bolets, botifarra i conill. (mín. 2 prs.) [14,40€/per]
Arròs negre de trompetes, calamarsets i botifarra. (mín. 2 prs.) [14,80€/per] 
Arròs de marisc (mín. 2 prs.) [14,80€/per]
Fideuà (mín. 2 prs.) [14,80€/per]
SEGONS
Cuixa de cabrit de 400 grs. amb bolets i la seva guarnició. [22,00€]
Confit d’ànec amb peres i salsa agredolça. [17,80€]
Magret d’ànec a la sal amb rostes de la seva pell, fruits vermells i amanida. [19,00€]
Entrecot de 500 grs. amb la seva guarnició. [19,60€]
Filet de vedella a la brasa amb salsa de formatge o ceps [20,90€]
Steak tàrtar de filet mignon sobre formatge d’ovella i cítrics. [20,90€]
Llom de bacallà sobre patates a la gallega. [20,20€]
Llobarro al forn amb la seva guarnició. [17,60€]
Calamar farcit de peix i marisc amb suquet i salicòrnia. [19,50€]
Salmó fresc i al punt al forn, amb arròs pilaf amb soia i gingebre. [18,50€]
Postres
Mel i mató amb nous i panses. [7,00€]
Crema catalana. [5,00€]
Coulant de xocolata. [7,50€]
Crema de llimona amb gelat de “mojito”. [6,50€]
Pa de pessic banyat en taronja. [6,50€]
Gelat de torró sobre compota de poma. [6,50€]
