Skip to content

ELS NOSTRES PLATS

La millor selecció de receptes de cuina catalana amb el toc únic del nostre xef. Fes que el teu àpat sigui memorable!

El servei de taula s’ha de reservar amb antelació. Us recordem que també oferim menjar per emportar.

PLATS D'AUTOR

Esmorzars

Torrada de truita de 3 ous de pagès al gust [7,50€]
Torrada de formatge d’ovella i pernil ibèric [9,00€]
Torrada de bull blanc i/o negre [7,50€]
Torrada d’escalivada amb tonyina [8,00€]
Graellada de carn a la brasa (pollastre, secret, galta duroc, xoriço, botifarra i botifarró) amb guarnició variada (mín. 2 prs.) [24,00€]
Cap i pota de vedella [7,50€]
Galtes de porc Duroc [8,00€]
Melós de vedella [10,50€]
Botifarró i botifarra amb mongetes del ganxet [10,50€]  

Vermuts

Musclos al vapor amb suc de llimona i gengibre [8,00€]
Assortit d’olives, carxofes, escopinyes i musclos [16,00€]
Tàrtar de salmó i alvocat amb préssec [10,00€]
Tomatada amb oli verge extra i all i anxovetes [7,00€]
Calamars a la romana fets a casa [8,00€]
Patates braves “3Caires” [7,50€]

Entrants, tapes i plats per compartir

Ració de 4 croquetes de pollastre (45 gr.) i trompetes de la mort. [7,20€]
Plat d’ibèrics 100gr/emb. (pernil, xoriço, saltxitxó i llom) [18,50€]
Taula de 4 grans formatges. (per a 2 prs.) [12,50€]
Ració de 6 xampinyons farcit de verduretes i coronats amb foie o formatge cabrales. [8,20€]

Calamars en tempura japonesa [9,60€]
Ventresca de bacallà en tempura japonesa i mel [9,80€]
Tàrtar de llagostins, muclos i daus de préssec, sobre guacamole i pinya [9,80€]
Ració extra de musclos al vapor [9,60€]
Ració de truita de patates trufades amb pebrots, carbassó, amb daus de foie i pa de coca [6,40€]
4 talls de bikini de sobrassada de Mallorca amb formatge cabrales i una de mel [5,50€]
4 talls de bikini d’ou trufat escaldat amb pernil ibèric i xalota saltejada [6,50€]

primers

Esqueixada de llom de bacallà sobre carpaccio de tomàquet. [10,80€]
Timbal d’escalivada amb sardina fumada. [9,30€]
Amanida de daus de salmó marinat amb soja i llima. [9,50€]
Amanida de formatge de cabra, fruits secs i fruits vermells. [9,50€]
Gambes a la planxa amb all i julivert. (9 unitats) [16,00€]
Canelons de carn rostida amb beixamel de ceps [9,80€]
Hamburguesa de carn de vedella, poma àcida, pipes i soja, amb la nostra salsa un punt picant, acompanyada d’amanideta de tomàquets i llesques de formatge [7,00€]

Els nostres arrossos

Arròs melós de bacallà (mín. 2 prs.) [14,80€/per]
Arròs de muntanya amb bolets, botifarra i conill. (mín. 2 prs.) [14,40€/per]
Arròs negre de trompetes, calamarsets i botifarra. (mín. 2 prs.) [14,80€/per]
Arròs de marisc (mín. 2 prs.) [14,80€/per]
Fideuà (mín. 2 prs.) [14,80€/per]

SEGONS

Cuixa de cabrit de 400 grs. amb bolets i la seva guarnició. [22,00€]  
Confit d’ànec amb peres i salsa agredolça. [17,80€]
Magret d’ànec a la sal amb rostes de la seva pell, fruits vermells i amanida. [19,00€]
Entrecot de 500 grs. amb la seva guarnició. [19,60€]
Filet de vedella a la brasa amb salsa de formatge o ceps [20,90€] 
Steak tàrtar de filet mignon sobre formatge d’ovella i cítrics. [20,90€]
Llom de bacallà sobre patates a la gallega. [20,20€]
Llobarro al forn amb la seva guarnició. [17,60€]
Calamar farcit de peix i marisc amb suquet i salicòrnia. [19,50€]
Salmó fresc i al punt al forn, amb arròs pilaf amb soia i gingebre. [18,50€]

Postres

Mel i mató amb nous i panses. [7,00€]
Crema catalana. [5,00€]
Coulant de xocolata. [7,50€]
Crema de llimona amb gelat de “mojito”. [6,50€]
Pa de pessic banyat en taronja. [6,50€]
Gelat de torró sobre compota de poma. [6,50€]

PLATS D'AUTOR

Esmorzars

Torrada de truita de 3 ous de pagès al gust [7,50€]
Torrada de formatge d’ovella i pernil ibèric [9,00€]
Torrada de bull blanc i/o negre [7,50€]
Torrada d’escalivada amb tonyina [8,00€]
Graellada de carn a la brasa (pollastre, secret, galta duroc, xoriço, botifarra i botifarró) amb guarnició variada (mín. 2 prs.) [24,00€]
Cap i pota de vedella [7,50€]
Galtes de porc Duroc [8,00€]
Melós de vedella [10,50€]
Botifarró i botifarra amb mongetes del ganxet [10,50€]  

Vermuts

Musclos al vapor amb suc de llimona i gengibre [8,00€]
Assortit d’olives, carxofes, escopinyes i musclos [16,00€]
Tàrtar de salmó i alvocat amb préssec [10,00€]
Tomatada amb oli verge extra i all i anxovetes [7,00€]
Calamars a la romana fets a casa [8,00€]
Patates braves “3Caires” [7,50€]

Entrants, tapes i plats per compartir

Ració de 4 croquetes de pollastre (45 gr.) i trompetes de la mort. [7,20€]


Plat d’ibèrics 100gr/emb. (pernil, xoriço, saltxitxó i llom) [18,50€]
Taula de 4 grans formatges. (per a 2 prs.) [12,50€]


Ració de 6 xampinyons farcit de verduretes i coronats amb foie o formatge cabrales. [8,20€]

Calamars en tempura japonesa [9,60€]
Ventresca de bacallà en tempura japonesa i mel [9,80€]
Tàrtar de llagostins, muclos i daus de préssec, sobre guacamole i pinya [9,80€]
Ració extra de musclos al vapor [9,60€]
Ració de truita de patates trufades amb pebrots, carbassó, amb daus de foie i pa de coca [6,40€]
4 talls de bikini de sobrassada de Mallorca amb formatge cabrales i una de mel [5,50€]
4 talls de bikini d’ou trufat escaldat amb pernil ibèric i xalota saltejada [6,50€]

primers

Esqueixada de llom de bacallà sobre carpaccio de tomàquet. [10,80€]


Timbal d’escalivada amb sardina fumada. [9,30€]


Amanida de daus de salmó marinat amb soja i llima. [9,50€]
Amanida de formatge de cabra, fruits secs i fruits vermells. [9,50€]
Gambes a la planxa amb all i julivert. (9 unitats) [16,00€]
Canelons de carn rostida amb beixamel de ceps [9,80€]
Hamburguesa de carn de vedella, poma àcida, pipes i soja, amb la nostra salsa un punt picant, acompanyada d’amanideta de tomàquets i llesques de formatge [7,00€]

Els nostres arrossos

Arròs melós de bacallà (mín. 2 prs.) [14,80€/per]


Arròs de muntanya amb bolets, botifarra i conill. (mín. 2 prs.) [14,40€/per]
Arròs negre de trompetes, calamarsets i botifarra. (mín. 2 prs.) [14,80€/per]


Arròs de marisc (mín. 2 prs.) [14,80€/per]
Fideuà (mín. 2 prs.) [14,80€/per]

SEGONS

Cuixa de cabrit de 400 grs. amb bolets i la seva guarnició. [22,00€]

 
Confit d’ànec amb peres i salsa agredolça. [17,80€]


Magret d’ànec a la sal amb rostes de la seva pell, fruits vermells i amanida. [19,00€]
Entrecot de 500 grs. amb la seva guarnició. [19,60€]
Filet de vedella a la brasa amb salsa de formatge o ceps [20,90€] 
Steak tàrtar de filet mignon sobre formatge d’ovella i cítrics. [20,90€]


Llom de bacallà sobre patates a la gallega. [20,20€]


Llobarro al forn amb la seva guarnició. [17,60€]
Calamar farcit de peix i marisc amb suquet i salicòrnia. [19,50€]
Salmó fresc i al punt al forn, amb arròs pilaf amb soia i gingebre. [18,50€]

Postres

Mel i mató amb nous i panses. [7,00€]


Crema catalana. [5,00€]
Coulant de xocolata. [7,50€]
Crema de llimona amb gelat de “mojito”. [6,50€]
Pa de pessic banyat en taronja. [6,50€]
Gelat de torró sobre compota de poma. [6,50€]

Taula d'Al·lèrgens

Els nostres plats poden contenir alguns dels següents productes, que són susceptibles de produir al·lèrgies i intoleràncies alimentàries en algunes persones.

Taula d'Al·lèrgens

Els nostres plats poden contenir alguns dels següents productes, que són susceptibles de produir al·lèrgies i intoleràncies alimentàries en algunes persones.