Skip to content

El servei de taula s’ha de reservar amb antelació. Us recordem que també oferim menjar per emportar.

Una Cuina d'autor sincera i de proximitat

Vine a descobrir 3 Caires Restaurant. Un establiment singular en un entorn únic on podràs gaudir de cuina catalana d’autor basada en ingredients de qualitat, productes de proximitat i respecte per la tradició, amb un toc de modernitat. Coneix la nostra cuidada carta i la gran selecció del nostre celler. Un restaurant perfecte per a les teves celebracions familiars i esdeveniments d’empresa. Fàcil accés i ampli aparcament!

LA NOSTRA CARTA

Plats d’autor inspirats en la cuina tradicional catalana, posats al dia pel nostre xef: peus de porc, favetes, cap i pota, timbal… Que et ve de gust?

CARNS A LA BRASA

T’oferim les millors carns a la brasa de xai, vedella, bou o porc, perfectament preparades i amb diferents guarnicions perquè puguis triar.

ESMORZARS DE FORQUILLA

Atreveix-te amb un esmorzar de forquilla com els d’abans i agafa forces per gaudir d’un dia intens amb la família o els amics.

EL producte ÉS EL PRIMER

TRACTEM AMB CURA CADA INGREDIENT

Un cop a la cuina, treballem cada recepta amb molta cura per aconseguir el punt de cocció perfecte, preservar tots els aromes i gustos i dissenyar una presentació que enamori els sentits. Cada plat és una delícia!

El secret de la bona cuina és el respecte per la matèria primera. Seleccionem els millors ingredients de proximitat, molts d’ells del nostre hort propi, i donem preferència al producte fresc i de temporada.

Intento mantenir l’equilibri entre el tracte elegant al producte, sempre que es tingui opció, local i l’aplicació de tècniques modernes de cocció.

“La cuina és part de la història d’un poble, cal observar-la i aprendre del que ens transmet.”

Javier Martín

XEF

Opinions

TAKE AWAY

En vols?
Encarrega-ho i passa-ho a recollir!

També pots gaudir de la cuina de 3 Caires a casa o on vulguis. Només has de fer la teva comanda a través de la pàgina web i venir-la a recollir.

Preparem els teus plats per emportar-se amb la mateixa cura amb què els servim al nostre restaurant i els posem en recipients tèrmics per mantenir-los calents.

Tria entre la nostra selecció especial de plats per emportar-se i recull la teva comanda sense haver-te d’esperar. Que aprofiti!

Properes activitats